Köstliche goldene Nußmilch

Köstliche goldene Nussmilch....

Mandeln, Cashews, Sesam, Sonnenblumen über Nacht in Wasser einweichen.

Am nächsten Tag abspülen und im Verhältnis 1:4 mit Wasser in einen Standmixer geben.

Dazu getrockneter oder frischer Kurkuma, eine Medjool-Dattel (oder etwas Honig), eine Mini-Prise Salz, evtl. eine Prise Vanille und Kardamom.

Mixen und dann alles durch einen Nussmilchbeutel oder ein ausgetragenes Baumwoll T-Shirt pressen und: voilá!

Hält sich im Kühlschrank 2-3 Tage.